sabato 28 giugno 2008

Poi per oggi basta!


Vi posto ancora la foto del pane, poi basta davvero, altrimenti mi verrà la nausea...
Comunque per essere cotto ad una temperatura così bassa non è venuto niente male.
Eccone un'altra, abbiate pazienza ma non sono ancora riuscita ad attrezzare la cucina e non so mai dove fare le foto. L'arancione degli infissi non è opera mia ma della precedente inquilina della casa, io li vorrei fare verdi...

Quando si è bambini nell'animo...

Ve l'avevo detto che ho il forno rotto, vero?!?
Beh, cocciuta come sono ieri sera ho deciso di fare comunque l'impasto delle brioches siciliane di Moscerino, e oggi le ho cotte. Ben sapendo che il risultato non mi avrebbe soddisfatto.
Arriverà solo a 150°C il mio amichetto, ma brucia che è una meraviglia!
Ecco a voi un paio di scatti artistici...




E fino a qui niente di grave, avevano un bell'aspetto. A mio modesto parere (di quella che in questo istante sta cuocendo a 150° il pane di Adriano).
E anche da cotte non sarebbero malaccio, se non fosse per il fondo...




venerdì 27 giugno 2008

Si è rotto il forno!

Avevo promesso che avrei ripreso... Bene, si è rotto il forno! Per fortuna siamo in estate e ho in programma un post che non prevede ricette da me personalmente preparate. Però... Consigli per un nuovo forno? Se pensate di suggerirmi quello della Kitchen Aid vi prego di mordervi la lingua! Non che non m'ispiri l'idea di averlo, anzi! Ha solo un piccolo difetto: il costo...